Artusi La scienza in cucina e L’arte di mangiar bene Edizione del centenario 2014

15,00

normali segni d’uso e del tempo alla copertina, macchiette, (foto) taglio di testa macchiato, fioriture, (foto) legatura salda, pagine in buone senza sottolineature

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Descrizione

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e L’arte di mangiar bene

Introduzione di Paolo Petroni

Edizione del centenario
Giunti
quarta ristampa
2014
ISBN 978.88-09-76692-1

cm. 17×24,5 leg. ed., titoli in oro al dorso, piatti cartonati,  risguardi illustrati, pp. 620
alcune ill. in bn